ஸ்ட்ராபெரி, கிவி மற்றும் கிரீம் சீஸ் மில்லேஃபுயில்

தயாரிப்பு

1. நாம் செய்யும் முதல் விஷயம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மெசிரேட் செய்ய வைப்பது, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மெசிரேட் செய்து அதிக சுவையைக் கொடுப்பது. millefeuille மிகவும் கச்சிதமாக இருக்க, நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் துண்டுகளை மிகச் சிறியதாக மாற்றுவோம், அதனால் எங்கள் millefeuille சரியானது.

2. மில்-ஃபியூயிலின் மேற்புறத்தை மெசரேட்டிங் செய்யாமல் அலங்கரிக்க சில ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட்டுவிடுவோம், அவற்றை குறுக்குவெட்டு துண்டுகளாக வெட்டுவோம்.

3. ஓரிரு மணிநேரங்களுக்கு மரைனேட் செய்ய நாங்கள் அவர்களை விட்டுச் சென்றவுடன், கிவியை மிகச் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டினோம், இதனால் அவை மில்லிஃபியூயிலுடன் சரியாக பொருந்துகின்றன.

4. பழம் பிரிந்ததும், ஸ்ட்ராபெரி, கிவி மற்றும் க்ரீம் சீஸ் மில்லெஃப்யூயில் மட்டுமே அலங்கரிக்க வேண்டும். என? ஒரு முலாம் வளையத்தின் உதவியுடன். வட்ட வடிவத்தை உருவாக்க இதுபோன்ற கேஜெட்டைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். நீங்கள் அதை எந்த ஹைப்பர் மார்க்கெட்டிலும் காணலாம் மற்றும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

5. நாம் தட்டில் மோதிரத்தை வைத்தவுடன், முதலில் மெஸ்ரேட்டட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைக்கவும், அவற்றை ஒரு கரண்டியால் சிறிது நசுக்கவும். பின்னர் நாம் கிரீம் சீஸ் ஒரு அடுக்கு வைத்து மீண்டும் கரண்டியால் நசுக்க. இப்போது நாம் கிவி துண்டுகளை வைத்து மீண்டும் நசுக்குகிறோம். நாங்கள் கிரீம் சீஸ் மற்றொரு அடுக்குடன் முடித்தோம்.

6. முலாம் பூசும் வளையத்தை கவனமாக அகற்றி, விளக்கக்காட்சிக்கு ஏற்ற மிக அழகான வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டிருப்பதைக் காண்போம். இப்போது நாங்கள் முன்பதிவு செய்த லேமினேட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்து மேலே வைக்கிறோம்.

7. புதினா இலைகள், சிறிதளவு ஐசிங் சர்க்கரை சேர்த்து அலங்கரித்து, மசிந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சாறுடன் எங்கள் மில்லேபியூலை சிறிது குளிக்கவும்.