காதலர் தினத்திற்கான சாக்லேட் ம ou ஸ் 2 பொருட்களுடன் மட்டுமே: நீங்கள் அதைக் கேட்பது போல

தயாரிப்பு

1. ஒரு பெரிய கொள்கலன் வகை சாலட் கிண்ணத்தில் பனிக்கட்டியுடன் தண்ணீரை வைக்கிறோம்

2. குளிர்விக்க மற்றொரு கிண்ணத்தை உள்ளே வைத்தோம்.

3. இதற்கிடையில், நாங்கள் சாக்லேட்டை நறுக்கி நடுத்தர வாணலியில் வைக்கிறோம்

4. 240 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் விரும்பினால் சர்க்கரை), மற்றும் கலவையை அவ்வப்போது கிளறி, மிதமான தீயில் உருகவும்.

5. சாக்லேட் முழுவதுமாக உருகியதும், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, ஐஸ் தண்ணீரில் நாம் குளிர்ந்த பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும்.

6. நாம் ஒரு கை தடியால் கிளற ஆரம்பிக்கிறோம், அது தட்டிவிட்டு கிரீம் நிலைத்தன்மையை ஏற்றுக்கொள்ளும் வரை, மற்றும் தண்டுகளுடன் ஒரு அளவு எடுக்கும் போது கிரீம் வெளியே வராது. தடி செயல்முறையை மேற்கொள்வது சுவாரஸ்யமானது அல்ல, ஏனென்றால் நாம் அடைய விரும்பும் அமைப்பை இழக்க நேரிடும் மற்றும் மியூஸ் கட்டியாக இருக்கும்.

7. நாங்கள் கலவையை தனிப்பட்ட கிண்ணங்களாக விநியோகிக்கிறோம், மேலும் சிறிது தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் இதயங்களுடன் பரிமாறுகிறோம் அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வெட்டுகிறோம் (ஒரு காதலர் தின தொடுதலுக்காக).