வெள்ளை சாக்லேட் மஃபின்கள், லேசான சுவை

தயாரிப்பு

1. உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கவும்: மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் பேக்கிங் சோடா.

2. முட்டையை சர்க்கரையுடன் தீவிரமாக அடித்து, வெண்ணிலா, உருகிய வெண்ணெய், கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

3. மாவு நன்கு ஒருங்கிணையும் வரை முட்டை மாவுடன் மாவு மாவை கலக்கவும். நாம் அடிக்கக்கூடாது, ஆனால் கலக்க வேண்டும். நறுக்கிய, அரைத்த அல்லது நறுக்கிய சாக்லேட்டைச் சேர்க்கவும்.

4. சில மஃபின் டின்களை கிரீஸ் செய்யவும் அல்லது ஒட்டாத காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும் மற்றும் அவற்றின் திறனில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு வரை மாவை நிரப்பவும்.

5. சுமார் 180 அல்லது 20 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 25 டிகிரியில் மஃபின்களை சுடுகிறோம்.

6. பரிமாறும் முன் அடுப்பிலிருந்து ஆற விடவும்.