இருண்ட சாக்லேட் இசைக்கலைஞர்கள்

வீட்டில் டார்க் சாக்லேட் இசைக்கலைஞர்களை உருவாக்குவது எவ்வளவு எளிது என்று பார்த்தீர்களா? அவை எளிமையானவை போல சுவையாக இருக்கும் தயார் செய்ய. குழந்தைகளுடன் சமைக்க இது ஒரு அருமையான செய்முறையாகும்.

மற்றொரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை நாம் அலங்கரிக்கலாம் கொட்டைகள் இந்த விஷயத்தில் நாங்கள் மிகவும் விரும்புகிறோம், நான் ஹேசல்நட், பிஸ்தா, மக்காடமியா கொட்டைகள் வைத்திருக்கிறேன்.

நானும் சேர்த்துள்ளேன் நீரிழப்பு கிரான்பெர்ரி இது ஒரு அமிலத் தொடர்பை வழங்கும் மற்றும் இருண்ட சாக்லேட்டுடன் நன்றாகச் செல்லும். முடிக்க, நான் அவற்றை முடித்துவிட்டேன் வாழை நீரிழப்பு.

அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த பாதாமி துண்டுகளையும் கொண்டு அவற்றை நாம் தயாரிக்கலாம். நீங்கள் மேலோடு விரும்பினால் மிட்டாய் ஆரஞ்சு அதை வைக்க தயங்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது சாக்லேட்டுடன் நன்றாக செல்கிறது.

இந்த செய்முறையில் 2 ரகசியங்கள் மட்டுமே உள்ளன. முதலாவது தொடங்குவதற்கு முன் சிறிது நேரம் உறைவிப்பான் தட்டில் வைக்கவும். இந்த வழியில் சாக்லேட்டின் தளத்தை விரைவாக கடினமாக்குவோம், அதை மிகப் பெரிய அளவில் விட்டுவிடுவோம். இந்த டார்க் சாக்லேட் இசைக்கலைஞர்கள் கடிக்க வேண்டும் அல்லது அதிகபட்சம் 2 கடித்திருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மற்ற ரகசியம் அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். நிறைய நேரத்தை வீணாக்காமல் இருக்க எல்லாவற்றையும் நெருக்கமாக வைத்திருப்பது எப்போதும் முக்கியம். ஆனால் இந்த செய்முறையில் சாக்லேட் திடப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு அனைத்து பொருட்களையும் வைப்பது அவசியம். எனவே இது விரைவான மற்றும் துல்லியமான பணியாக இருக்க வேண்டும்.

இப்போது அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும், இந்த கிறிஸ்துமஸை ஆச்சரியப்படுத்த அல்லது வீட்டில் சில டார்க் சாக்லேட் இசைக்கலைஞர்களைத் தயாரிக்க வேண்டாம் என்பதற்கு எந்தவிதமான காரணங்களும் இல்லை. எங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு கொடுங்கள்.

இருண்ட சாக்லேட் இசைக்கலைஞர்கள்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

நுணுக்கங்கள் நிறைந்த ஆனால் நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை.

• மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர்

• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• கலோரிகள்: 30
• சேவைகள்: X டிரைவ்

• தயாரிப்பு நேரம்: 1H
• சமைக்கும் நேரம்: 20M
• மொத்த நேரம்: 1 எச் 20 எம்

பொருட்கள்

• 200 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
• ஏறக்குறைய ஐ.டி.
• 20 மக்காடமியா கொட்டைகள்
• 35 உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி
• நீரிழப்பு வாழைப்பழம்
• 35 பிஸ்தாக்கள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒரு தட்டில் ஒரு சிலிகான் பாய் அல்லது பேக்கிங் பேப்பரை வைத்து அதை வைக்கிறோம் உறைவிப்பான் 30 நிமிடங்கள்.

2. நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்கிறோம் தனி கொள்கலன்களில். மக்காடமியா கொட்டைகளை பாதியாக நறுக்கிறோம்.

3. நாங்கள் சாக்லேட்டை உருக்குகிறோம் பெயின் மரி. இதற்காக நாங்கள் ஒரு சிறிய தொட்டியில் தண்ணீரை வைக்கிறோம். மேலே ஒரு கொள்கலனை வைக்கிறோம், அது தண்ணீரைத் தொடக்கூடாது. நாங்கள் சாக்லேட்டை மேல் கொள்கலனில் வைத்து தண்ணீரை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்குகிறோம்.

4. சிறிது சிறிதாக சாக்லேட் உருகும், ஆனால் அதிக வெப்பம் இல்லாமல். திடமான துண்டுகளைத் தவிர்க்க நாம் மெதுவாக கிளறலாம்.

5. சாக்லேட் தயாரானதும், நாங்கள் தட்டில் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு கரண்டியால் உதவுகிறோம் நாங்கள் உருகிய சாக்லேட்டை ஊற்றுகிறோம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் தட்டில்.

6. நாங்கள் விரைவில் கொட்டைகள் வைக்கிறோம். நான் அதை ஒழுங்காக செய்கிறேன். முதலில் நான் அனைத்து சாக்லேட் பார்களிலும், பின்னர் அவுரிநெல்லிகள், பிஸ்தா மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகள் ஆகியவற்றில் ஹேசல்நட்ஸை வைத்தேன். நீரிழப்பு வாழைப்பழத்துடன் மகுடம் சூட்டுவதன் மூலம் முடிக்கிறேன், அதை அளவை உருவாக்குவதற்கான சீப்பு போலவும், அவ்வளவு தட்டையாக இருக்கவும் இல்லை.

7. நாங்கள் தட்டில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு இசைக்கலைஞர்கள் காகிதம் அல்லது சிலிகான் ஆகியவற்றிலிருந்து பிரிக்கப்படுவார்கள்.

8. தி நாங்கள் ஒரு தட்டில் ஒரு ஒழுங்கான வழியில் வைக்கிறோம் எங்கள் விருந்தினர்கள் அவர்களை வைத்திருக்க வசதியாக இருக்கிறார்கள்.