மீன் அடுக்குகள், சுவையான இரவு உணவுகள்

தயாரிப்பு

1. ஒரு பிளெண்டர் கிளாஸில் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும்: எலும்புகள் அல்லது தோல் இல்லாத வெள்ளை மீன், பிலடெல்பியா சீஸ், பால், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பேஸ்ட் ஆகும் வரை அனைத்தையும் கலக்கவும்.

2. இந்த பாஸ்தா கிடைத்ததும், அதை ஒரு பலகையில் வைத்து நீட்டுகிறோம். குக்கீ கட்டர் உதவியுடன், நாங்கள் வெவ்வேறு வடிவங்களை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் எங்கள் கைகளால் வடிவத்தை உருவாக்கப் போகிறோம் என்றால், உங்கள் கைகளை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்துவதும், மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்து, நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தை அவர்களுக்கு வழங்குவதும் அவசியம்.

3. நாங்கள் அதை தயாரானதும், அடித்த முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, நடுத்தர வெப்பத்தில் ஏராளமான சூடான எண்ணெயில் கடாயை நிரப்பாமல் வறுக்கவும், இதனால் கட்டிகள் உள்ளேயும் அதே நேரத்தில் வெளியில் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும். .

4. அவற்றை வறுத்தவுடன், அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்ற உறிஞ்சக்கூடிய சமையலறை காகிதத்தில் வைக்கிறோம்.