சிக்கன் நகட் விளக்குகள், அவை அடுப்பில் செல்கின்றன

தயாரிப்பு

1. எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பால் கலக்கவும்.

2. மார்பகத்தை தடிமனான செவ்வகங்களாக வெட்டி, பால் கலவையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற வைக்கவும். கோழியை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் வைக்கவும்.

3. கார்ன்ஃப்ளேக்ஸை கரண்டியால் அரைத்து, கரடுமுரடான பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

4. சிக்கன் துண்டுகளை கார்ன் ஃப்ளேக்ஸுடன் பிரட் செய்து, பேக்கிங் ட்ரேயில் பேக்கிங் பேப்பரில் அடுக்கவும். 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள், அவை சமமாக பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.