எண்பதுகள், இனிப்பு அல்லது சுவையான மஃபின்கள்

தயாரிப்பு

1. முதலில் ஈஸ்டுடன் புளித்த கலவையை உருவாக்குவோம்

2. சர்க்கரை மற்றும் 100 கிராம் மாவுடன் சிறிது வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈஸ்டை கரைக்கவும்

3. படத்துடன் மூடி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் புளிக்க விடவும்.

4. அடுத்து மீதமுள்ள மாவுடன் கலந்து, பிசைந்து, முட்டை, எண்ணெய், வெதுவெதுப்பான நீர் சேர்த்து பிசையவும்.

5. சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் மூடி வைக்கவும்.

6. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் மாவை ஒரு மாவு மேற்பரப்பில் திருப்பி, மாவுடன் மேலே தெளிக்கவும், காற்றை அகற்ற மாவை அழுத்தவும்.

7. இனிப்பு ஓசியோஸ் சாப்பிடப் போகிறோம் என்றால் சோம்பு மற்றும் அதிக சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது

8. இப்போது நாங்கள் தலா சுமார் 50 கிராம் பந்துகளை மாவுடன் தயாரிக்கிறோம், மேலும் 45 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

9. நாம் உப்பு ஓச்சியோஸ் சாப்பிட போகிறோம் என்றால் நாம் மிளகு மற்றும் எண்ணெய் ஒரு பேஸ்ட் செய்யும் போது

10. ஓவியோஸை அடுப்பில் வைக்கப் போகும் போது, ​​பாஸ்தாவுடன் மேற்பரப்பை பரப்பி, சில உப்பு தானியங்களை சேர்க்கவும்.

11. சூடான அடுப்பில் 190 டிகிரியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

12. 7 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் அலுமினியத் தகடுடன் மூடுகிறோம், இதனால் மிளகு எரியாது.