(50 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த ஜப்பானிய உணவின் பெயர் சொற்களிலிருந்து உருவானது என்று நாங்கள் சொன்னால் முட்டை (பிரெஞ்சு மொழியில் 'ஆம்லெட்') மற்றும் அரிசி (ஆங்கிலத்தில் 'அரிசி'), செய்முறை அதன் பெயரைப் போல சிக்கலானதல்ல என்பதை நாங்கள் உணர்கிறோம். ஓமுரைசு பொதுவாக தயாரிக்கப்படுகிறது வறுத்த அரிசி சில சாஸ் மற்றும் கோழி இறைச்சியுடன், இந்த பொருட்கள் மாறக்கூடும். இறைச்சிகள், காய்கறிகள், கடல் உணவுகள், பிற சுவையான சாஸ்கள், மற்றும் நூடுல்ஸ் கூட அரிசிக்கு மாற்றாக ஒமுரைசுக்கு நல்லது.
ஓமுரைசு, ஆம்லெட், அரிசி மற்றும் ...
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, நீங்கள் விரும்பும் இந்த ஜப்பானிய உணவை அனுபவிக்கவும்
- ஏஞ்சலா
- சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
- செய்முறை வகை: உள்வரும்
- சேவைகள்: 4
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 வசந்த வெங்காயம்
- 1 ஸானஹோரியா
- 200 gr. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
- 100 gr. அரிசி
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- கெட்ச்அப் அல்லது வேறு சில சாஸ்
- எண்ணெய்
- மிளகு மற்றும் உப்பு
தயாரிப்பு
முதலில் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை ஒரு பாத்திரத்தில் வதக்கி, அவை மென்மையாக இருக்கும் வரை. மறுபுறம், கோழி மார்பகத்தை பழுப்பு நிறமாகவும், நறுக்கி பதப்படுத்தவும். அது தயாரானதும் காய்கறிகளுடன் கலக்கிறோம்.
இதற்கிடையில் நாம் அரிசியை உப்பு நீரில் அல்லது சிக்கன் குழம்பில் மிகவும் மென்மையாக்காமல் வேகவைக்கிறோம்.
அது தயாரானதும், எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் அதிக வெப்பத்தில் வதக்கி, காய்கறிகள் மற்றும் சிறிது கெட்ச்அப்புடன் சிக்கனுடன் கலக்கவும்.
நாங்கள் 4 மெல்லிய டார்ட்டிலாக்களை இரண்டு முட்டைகளுடன் சிறிது உப்பு சேர்த்து அரிசியுடன் நிரப்புகிறோம், அவற்றை ஒரு பேஸ்டி போல மூடுகிறோம்.
டார்ட்டில்லாவின் மேற்பரப்பை கெட்ச்அப் மூலம் பெயிண்ட் செய்யவும்.
படம்: மங்காக்கோ, வகை