இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ள கிங்கர்பிரெட்

எங்கள் கிறிஸ்துமஸுக்கு ஒரு சர்வதேச தொடர்பைக் கொடுக்க விரும்பினால், நம்மால் முடியும் பிற ஐரோப்பிய நாடுகளின் வழக்கமான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள் நாங்கள் ஏற்கனவே அவருடன் செய்ததைப் போல Panettone அல்லது இஞ்சி குக்கீகள்.

இந்த நேரத்தில் நாங்கள் கிறிஸ்மஸில் கிங்கர்பிரெட் சாப்பிடுவது வழக்கமான நாடுகளான பிரான்ஸ் மற்றும் ஜெர்மனி வழியாக நடந்து வந்தோம். கிங்கர்பிரெட் ஒரு வகை கடற்பாசி கேக் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைக்கப்படுகிறது, சிலவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலமும் மற்றவர்களை அகற்றுவதன் மூலமும் செய்முறையில் உள்ள அளவை மாற்றுவதன் மூலமும், தேனுடன் இனிப்பதன் மூலமும் நாம் விளையாடலாம். இது வழக்கமாக காலை உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்புக்காக உண்ணப்படுகிறது, ஆனால் இது ஃபோய் கிராஸ் அல்லது சீஸ் உடன் ஒரு அபெரிடிஃபாகவும் நல்லது.

ஒரு கேக்கின் வடிவம் மற்றும் இனிமையைக் கொண்ட கிங்கர்பிரெட் பயன்படுத்தப்படலாம் மசாலாப் பொருட்கள் அவர்களுக்கு வழங்கும் வித்தியாசமான மற்றும் புதுமையான சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்துங்கள், பல உணவுகளை சுவையூட்டலாம் மற்றும் குழந்தைகள் சிறிது சிறிதாக ஒருங்கிணைப்பார்கள்.

இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ள கிங்கர்பிரெட்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

விருந்தினர்களுடன் சிறப்பு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டால், இந்த இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ள மசாலா ரொட்டியைக் கொண்டு அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். அவர்கள் அதை விரும்புவார்கள்!

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: உள்வரும்
• சேவைகள்: 10

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• 150 கிராம் கோதுமை மாவு
• 125 கிராம் கம்பு அல்லது முழு கோதுமை மாவு
• 250 கிராம் தேன்
• 100 மில்லி. பால்
• 50 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 80 gr. வெண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் ஈஸ்ட்
• ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை
• இஞ்சி
• சோம்பு
• ஜாதிக்காய்
• கிராம்பு
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 150º க்கு சூடாக்கவும்

2. மிகவும் சூடான பாலில் நாம் தேன் மற்றும் வெண்ணெய் கரைக்கிறோம்

3. ஒரு பாத்திரத்தில், இரண்டு மாவுகள், ஈஸ்ட், மசாலா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும்.

4. முட்டைகளை அடித்து, பாலில் சேர்த்து, அனைத்தும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை மாவு மீது ஊற்றவும்

5. ஒரு நீண்ட அச்சில் வைக்கவும் மற்றும் 1 மணி நேரம் சுடவும்.

6. கடாயில் சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும், பின்னர் ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.

படம்: ஃபேட்ஃப்ரீவெகன்