பால் ரொட்டி, சத்தான காலை உணவு

தயாரிப்பு

1. மாவின் உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கவும்: உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தூள் பாலுடன் மாவு.

2. இந்த கலவையில் தேன், முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். இப்போது மாவு காய்ந்ததால், சிறிது சிறிதாக பால் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கிறோம். இறுதியில் நாம் புதிய ஈஸ்டை இணைக்கிறோம். மாவு உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.

3. நாங்கள் சுமார் 75 கிராம் மாவின் பகுதிகளை வெட்டுகிறோம். அது சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

4. நாங்கள் பன்களை உருவாக்குகிறோம், நாங்கள் விரும்பினால் அலங்கார வெட்டுக்களை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை அடுப்பில் தட்டில் வைக்கிறோம். அடிக்கப்பட்ட முட்டையுடன் நாங்கள் வண்ணம் தீட்டுகிறோம். அவற்றை சுமார் 90 நிமிடங்கள் புளிக்க விடுகிறோம்.

5. அடுப்பை 250 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ஈரப்பதத்தை உருவாக்க அடித்தளத்தில் தண்ணீருடன் ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம். ரோல்களின் அளவு இரட்டிப்பாகும் போது, ​​​​அவற்றை அடித்த முட்டையால் பெயிண்ட் செய்து, 230 டிகிரியில் சுமார் 12 நிமிடங்கள் தங்க நிறத்தில் சுடவும்.