தேவதை முடியால் அடைக்கப்பட்ட இனிப்பு ரொட்டி

தயாரிப்பு

1. மிக்சர் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பால் மற்றும் ஈஸ்ட் வைக்கவும்.

2. நாங்கள் கலக்கிறோம்.

3. மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

4. நாம் பிசைந்து, சிறிது மற்றும் கவனமாக, ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்க ஆரம்பிக்கிறோம்.

5. மாவை சுமார் இரண்டு மணி நேரம் அல்லது மாவின் அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

6. நாங்கள் மாவை கவுண்டரில் வைத்தோம்.

7. நாங்கள் அதை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம்.

8. ரோலிங் முள் மூலம் ஒவ்வொரு பகுதியையும் நீட்டி, ஒவ்வொரு செவ்வகத்தின் மையத்திலும் தேவதை முடியை விநியோகிக்கிறோம்.

9. நாங்கள் நீளமான பக்கத்தில் உருட்டுகிறோம், இரண்டு முனைகளையும் கீழே மூடுகிறோம், அடித்தளத்தை நோக்கி.

10. ஒரு கத்தியால், ஒவ்வொரு பட்டியிலும் சில வெட்டுக்களை செய்கிறோம்.

11. 200º இல் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது ரொட்டிகள் பொன்னிறமாக இருப்பதைக் காணும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அவை மிகவும் பிரவுனிங் செய்வதைக் கண்டால், அவை இன்னும் நன்றாக சமைக்கப்படவில்லை என்று நாங்கள் நம்பினால், அடுப்பை 180º க்குக் குறைத்து, அலுமினியத் தாளில் மூடி, மேலும் சில நிமிடங்கள் பேக்கிங்கைத் தொடரலாம்.