(48 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த தட்டு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்ட பாஸ்தா இது சில நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். இங்கே முக்கியமான விஷயம் நேரங்களை நன்றாக நிர்வகிப்பது: நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கும்போது சாஸை தயார் செய்வோம்.
தி கலாபசின்கள் அவற்றை உரிக்காமல் பயன்படுத்துவோம், எனவே கரிம வேளாண்மையிலிருந்து அவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது. மேலும் பயன்படுத்த பயப்பட வேண்டாம் கோதுமை பாஸ்தா… இது சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் ஆரோக்கியமானது மற்றும் பாரம்பரியமானது போல சுவையாக இருக்கும்.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் பாஸ்தா
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் முழு கோதுமை பாஸ்தாவின் ஒரு சிறந்த தட்டை சமைப்போம். நன்று!
- அஸ்கென் ஜிமெனெஸ்
- சமையலறை அறை: இத்தாலியான
- செய்முறை வகை: பாஸ்தா
- கலோரிகள்: 380
- சேவைகள்: 4
- சமைக்கும் நேரம்:
- மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 320 கிராம் பாஸ்தா
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ்
- 2 சீமை சுரைக்காய்
- 100 கிராம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
- மிளகு
- சால்
- சில புதிய துளசி இலைகள்
தயாரிப்பு
நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை நன்றாக கழுவி, டைஸ் செய்கிறோம்.
நாங்கள் பன்றி இறைச்சியை நறுக்குகிறோம்.
நாம் ஏராளமான தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சூடாக்குகிறோம். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, உற்பத்தியாளர் சுட்டிக்காட்டிய நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
பாஸ்தாவிற்கான சமையல் நீர் கொதிக்கும் போது, ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் வைக்கவும். நாங்கள் அதை தீயில் வைத்தோம். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, நறுக்கிய சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும். சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
இப்போது பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறவும்.
தயாராக இருக்கும்போது துளசி இலைகளை சேர்க்கவும்.
நாங்கள் எங்கள் காய்கறிகளை சமைக்கும் நேரத்தில், பாஸ்தா செய்யப்பட்டிருக்கும். சிறிது வடிகட்டிய பாஸ்தாவை வாணலியில் வைக்க நேரம் இருக்கும்.
நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலந்து உடனடியாக பரிமாறுகிறோம், அது போல் உணர்ந்தால், சிறிது அரைத்த சீஸ் உடன்.
மேலும் தகவல் - வறுத்த சீமை சுரைக்காய்