காளான்கள் மற்றும் கிரீம் கொண்ட பாஸ்தா

தயாரிப்பு

1. முதலில் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டை வதக்கவும்.

2. அவை பொன்னிறமானதும், நான்காக வெட்டப்பட்ட காளான்களைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

3. பின்னர் திரவ கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவை மற்றும் grated ஜாதிக்காய் அல்லது சீரகம் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க.

4. உப்பு நீரில் பாஸ்தாவை சுருக்கமாக சமைக்கவும், அதை வடிகட்டி, காளான் சாஸுடன் கலக்கவும்

5. நாங்கள் அரைத்த சீஸ் உடன் பரிமாறுகிறோம்.