கிரீம் மற்றும் தக்காளியுடன் பாஸ்தா

தயாரிப்பு

1. பாஸ்தாவை ஏராளமான உப்பு நீரில் வேகவைக்கும்போது, ​​​​சாஸைத் தயாரிக்கிறோம்

2. நாம் சலித்த தக்காளியை வெறுமனே வறுக்க வேண்டும், அதாவது சிறிது எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு தண்ணீர் இல்லாமல் வடிகட்டவும்.

3. சாஸ் குறைக்கப்பட்டதும், கிரீம் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

4. பாஸ்தாவை அல் டென்டாக இருக்கும்போது வடிகட்டுகிறோம், அதைப் பயன்படுத்தியதைப் பொறுத்து அதிக நேரம் அல்லது குறைவான நேரம் எடுக்கும், அதை சாஸுடன் பிணைக்கிறோம்.