எளிதாக சுருக்கும் பசைகள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் மசாலாவை வைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் கலக்கிறோம்.

3. இப்போது வெண்ணெய், இரண்டு முழு முட்டைகள் மற்றும் இரண்டு மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும்.

4. நாம் கலந்து மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

5. நாங்கள் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு, கிரீஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தின் ஒரு தாளில் அல்லது நேரடியாக பணியிடத்தில் மாவை பரப்புகிறோம்.

6. நாங்கள் எங்கள் குக்கீகளை சுமார் 5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட கட்டர் மூலம் வெட்டி, அவற்றை பேக்கிங் தட்டில், பேக்கிங் பேப்பரில் வைக்கிறோம்.

7. குக்கீகள் பொன்னிறமாக இருப்பதைக் காணும் வரை, சுமார் 180 நிமிடங்கள் 20º (முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில்) சுட்டுக்கொள்ளவும்.

8. குக்கீகள் அடுப்பிலிருந்து வெளியேறியவுடன், அவற்றை குளிர்விக்க விடவும். அவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி, ஐசிங் சர்க்கரையுடன் மேற்பரப்பை தெளிக்கவும்.