பன்றி இறைச்சி மற்றும் லீக் கொண்ட காளான் குவிச்

தயாரிப்பு

1. ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியுடன் ஒரு அச்சு வரிசையாக, அதிகப்படியானவற்றை அகற்றி, 180 டிகிரியில் 12 நிமிடங்கள் சுடவும். அதன் பிறகு, நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
   பன்றி இறைச்சியை நறுக்கி எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். முழு காளான்களுடன் நறுக்கிய லீக்ஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றி, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். கிளறி, கிரீம் சேர்க்கவும். நாங்கள் கிளறி, அரைத்த சீஸ் தெளிக்கிறோம்.

2. நாங்கள் ஏற்கனவே சுட்ட ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி மீது கலவையை பரப்பி, அடுப்பில் 180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்க வைக்கிறோம்.

3. க்விச்சே முடிந்துவிட்டதைக் கண்டவுடன், அதை சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க விடுகிறோம், நாங்கள் அதை பரிமாறுகிறோம்.