குக்கீ கேக் மற்றும் கஸ்டார்ட்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் தெர்மோமிக்ஸில் பேஸ்ட்ரி கிரீம் தயாரிக்கப் போகிறோம். கிரீம் அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடியில் வைத்து 7 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 4 ஐ நிரல் செய்கிறோம்.

2. நம்மிடம் தெர்மோமிக்ஸ் இல்லையென்றால் அதை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு தயார் செய்து, அதை நெருப்பில் போட்டு எல்லா நேரங்களிலும் கிளறி விடுவோம்.

3. கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டதும், சில நிமிடங்கள் சூடாக விடுகிறோம்.

4. கிரீம் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் கேக்கை ஒன்றுசேர்க்கப் போகிறோம்.

5. நாங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பாலை வைக்கிறோம். நாங்கள் இப்போது தயாரித்த திரவ கலவையில் குக்கீகளை ஒவ்வொன்றாக குளிப்போம். அகற்றக்கூடிய அச்சுகளின் அடிப்பகுதியில் அவற்றை வைக்கிறோம்.

6. குக்கீகளின் முதல் அடுக்கில் நாங்கள் பேஸ்ட்ரி கிரீம் ஒரு அடுக்கை வைத்து, கரண்டியால் பரப்பினோம்.

7. ஒரு வடிகட்டி உதவியுடன், அதன் மேல் சிறிது கசப்பான கோகோ தூளை தெளிக்கவும்.

8. நாங்கள் அடுக்குகளுடன் தொடர்கிறோம்: குக்கீகள், கிரீம் மற்றும் கோகோ, நாங்கள் எங்கள் பொருட்களுடன் முடிக்கும் வரை அல்லது எங்கள் கேக் போதுமான அளவு அதிகமாக இருக்கும் என்று கருதும் வரை. நாங்கள் குக்கீகளின் ஒரு அடுக்கு மற்றும் கோகோ தெளிக்கப்பட்டு முடிக்கிறோம்.

9. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் விட்டு விடுகிறோம், அது மிகவும் குளிராக இருக்கும் வரை.