0% தட்டிவிட்டு சீஸ்கேக்

தயாரிப்பு

1. கேக் அச்சுக்கு பொருந்தக்கூடிய ஒரு பயனற்ற உணவைத் தயாரித்து, அதை தண்ணீரில் பாதியாக நிரப்பவும். நாங்கள் அதை 200 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

2. மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் பாதி சர்க்கரையுடன் கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும்.

3. மீதமுள்ள சர்க்கரை, தாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் மஞ்சள் கருவை நாங்கள் அடிக்கிறோம்.

4. இந்த க்ரீமை முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் ஊற்றி, ரப்பர் அல்லது மரத்தாலான ஸ்பேட்டூலாவின் உதவியுடன் உறை அசைவுகளைப் பயன்படுத்தி நன்கு இணைக்கவும்.

5. இந்த மாவை அச்சுக்கு மேல் ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்திருக்கும் அச்சுக்குள் அதை அறிமுகப்படுத்தி, கேக்கை ஒரு பெயின்-மேரியில் சமைக்கவும், வெப்பநிலையை 180 டிகிரிக்கு குறைக்கவும்.

6. கேக் அமைக்கப்படும் வரை 35-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அது மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருப்பதைக் கண்டால், அலுமினியத் தாளில் கேக்கை மூடுகிறோம்.

7. கேக் குளிர்ந்த வரை அடுப்பில் இருந்து ஓய்வெடுக்கட்டும்.