துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் படாட்டாஸ் பிராவாஸ்

தயாரிப்பு

1. சிறிது எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சியை பிரவுன் செய்வதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். வியல் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு தீயில் இருக்கும்போது, ​​​​நாங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டைச் சேர்த்து, முழு விஷயத்தையும் நன்கு பழுப்பு நிறமாக்குவோம்.

2. உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் வறுத்தோ அல்லது வறுத்தோ சமைக்கலாம். அவை வெளியில் பொன்னிறமாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் உட்புறம் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.

3. இறைச்சி தயாரானதும், நாங்கள் அதை தக்காளியுடன் குளித்து, ஆர்கனோ மற்றும் பிக்காவுடன் உடுத்துகிறோம். சாஸ் குறைக்கட்டும்.

4. பின்னர், நாம் உருளைக்கிழங்கை பான் சேர்த்து உப்பு புள்ளியை சரிசெய்யவும். உருளைக்கிழங்கை ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நாங்கள் ஒரு டிஷ் அவற்றை வைத்து, ஏராளமான grated சீஸ் மற்றும் gratin அவர்களை மூடி.