பீன் பேட் மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ்

தயாரிப்பு

1. பீன்ஸ், சீஸ், நறுமண மூலிகைகள் (என் விஷயத்தில் உலர்ந்தவை) மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை எங்கள் பிளெண்டர் அல்லது மின்கர் கிளாஸில் வைக்கிறோம்.

2. மேலும் சுமார் 10 கிராம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது தரையில் மிளகு. நாம் ஒரு பேட் கிடைக்கும் வரை எல்லாவற்றையும் நறுக்குகிறோம்.

3. நம்மிடம் ஒரு தெர்மோமிக்ஸ் அல்லது இதே போன்ற மற்றொரு சமையலறை ரோபோ இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.

4. பெறப்பட்ட கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

5. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது புதிதாக தரையில் மிளகு ஆகியவற்றை எங்கள் பேட்டின் மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம், அதை மேசைக்கு எடுத்துச் செல்ல நாங்கள் தயாராக உள்ளோம். நேரம் பரிமாறும் வரை அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

6. இந்த விஷயத்தில் நாங்கள் சில கோழி துண்டுகளுடன் வாணலியில் ஒரு தூறல் எண்ணெய் மற்றும் சில மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்துள்ளோம். மூல காய்கறிகளின் கீற்றுகள் (கேரட், செலரி ...) அல்லது ரொட்டி சிற்றுண்டிகளுடன் இதை பரிமாறலாம்,