மிளகுத்தூள் ஹாலோவீனுக்கான இறைச்சி மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரியால் நிரப்பப்படுகிறது

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் பச்சை மிளகுத்தூள் கழுவுகிறோம் (தயவுசெய்து அவற்றை பெரியதாக வாங்கவும்), அவற்றை காலி செய்ய பாதியாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்.

2. ஒரு கடாயில் நாம் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி அதை சூடாக்குவோம். நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முன்பு பதப்படுத்தப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, வெங்காயத்துடன் சமைக்கவும். அடுத்து நாம் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியைச் சேர்த்து, ஒரு வகையான போலோக்னீஸ் சாஸ் இருக்கும் வரை வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சியுடன் கிளறவும். எல்லாம் சமைத்ததைக் கண்டவுடன், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவோம்.

3. ஒரு பானையில் ஒரு முட்டையை வேகவைத்து, ஒரு சரியான கடின வேகவைத்த முட்டை கிடைக்கும் வரை, அதை தோலுரித்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவை பிரிக்கவும்.

4. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் பச்சை மிளகுத்தூள் போட்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நிரப்புகிறோம்.

5. நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி தளத்தை நீட்டி, அதனுடன் மெல்லிய கீற்றுகளை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் மிளகாயை பஃப் பேஸ்ட்ரியின் கீற்றுகளுடன் உருட்டுகிறோம், இதனால் அவை மம்மியின் தோற்றத்தை அளிக்கின்றன.

6. எல்லாவற்றையும் அடுப்பில் வைத்து பஃப் பேஸ்ட்ரி பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

7. கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஒரு கருப்பு ஆலிவ் மூலம், நாங்கள் எங்கள் மம்மி மிளகுத்தூள் கண்களை உருவாக்குகிறோம்.