வேர்க்கடலை சாஸுடன் சிக்கன் skewers

தயாரிப்பு

1. எங்களிடம் சுத்தமான மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கோழிக்கறி கிடைத்ததும், இறைச்சிக்கான அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சுமார் 5 தேக்கரண்டி ஒதுக்கி அவற்றை வேர்க்கடலை சாஸில் சேர்க்கவும்.

2. நாங்கள் கோழியை இறைச்சியில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கிறோம்.

3. வேர்க்கடலை சாஸ் தயாரிக்க, வெங்காயத்தை எண்ணெயில் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். அடுத்து, ஒதுக்கப்பட்ட தேக்கரண்டி இறைச்சி, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.

4. சில நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் இறக்கி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

5. அது கிரீம் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை நாம் அசை மற்றும் ஒரு ஜோடி நிமிடங்கள் சமைக்க.

6. நாங்கள் இறைச்சியிலிருந்து கோழியை அகற்றி, அதை சறுக்கு குச்சிகளில் போடுகிறோம்.

7. நாங்கள் தங்க பழுப்பு வரை கிரில் அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் skewers சமைக்க மற்றும் சூடான சாஸ் பரிமாறவும்.