ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் நுடெல்லா பீஸ்ஸா, அம்மாவுக்கு ஒரு விருந்து

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியின் நல்ல வட்டத்தை வெட்டி, பேக்கிங் பேப்பரில் வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன், அது வீக்கத்தைத் தடுக்க மேற்பரப்பு முழுவதும் குத்தவும்.

2. மாவை சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் சுடவும், அது சுமார் 180 டிகிரியில் பொன்னிறமாக இருப்பதைக் காணும் வரை. அது ஏற்கனவே சுடப்பட்டவுடன், அதை வெளியே எடுத்து ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும். இங்கே வரை அடுப்பின் பகுதி. மீதியை வீட்டில் உள்ள சிறுவனுடன் செய்யலாம்.

3. குளிர்ந்த மாவைப் பெற்றவுடன், அதை நுடெல்லாவுடன் மூடி, பின்னர் வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மேற்பரப்பு முழுவதும் வைக்கவும்.

4. மேலே சிறிது தேங்காயைத் தூவி, புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

5. விரல் நக்கி!