எலுமிச்சை பீர் சிக்கன் (சாண்டி)

ஷாண்டிக்கு இந்த சுண்டவைத்த கோழியின் கிளாசிக் பதிப்பிற்கு பீர் மாற்றுவதை விட செய்முறையில் மர்மம் இல்லை. உங்களிடம் இது வீட்டில் இல்லையென்றால், அரை எலுமிச்சை சோடாவுடன் அரை பீர் கலக்க வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

சமையலுக்கு எலுமிச்சை சோடா? ஆமாம், பயப்பட வேண்டாம், அதன் நாளில் நாங்கள் ஏற்கனவே எலுமிச்சைப் பழத்துடன் தொத்திறைச்சிகளை தயார் செய்திருந்தால்!

எலுமிச்சை பீர் சிக்கன் (சாண்டி)

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

லெமன் பீர் சிக்கனுக்கான இந்த செய்முறையானது ஷாண்டிக்காக இந்த சுண்டவைத்த கோழியின் கிளாசிக் பதிப்பில் பீரை மாற்றுவதை விட மர்மம் இல்லை.

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: இறைச்சி
• சேவைகள்: 4

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• நறுக்கிய கோழி (1-1.5 கிலோ)
• 500 மில்லி. வழங்கியவர் ஷாண்டி
• பூண்டு 4 கிராம்பு
• X செவ்வொல்
• புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• எண்ணெய் மற்றும் உப்பு

தயாரிப்பு

1. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு பரந்த casserole நாம் எண்ணெய் ஒரு நல்ல அடிப்படை வைத்து. சிக்கன் துண்டுகளை தாளிக்கவும், கழுவிய பின் உலர்த்தி, எண்ணெயில் சமமாக பொன்னிறமாக எடுக்கவும். அவை நிறத்தை எடுக்கும்போது, ​​அவற்றை அகற்றுவோம்.

2. அதே எண்ணெயில், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் நசுக்கிய பூண்டு பற்களை தோலுடன் நன்றாக வதக்கவும்.

3. இந்த சாஸ் தயாரானதும், நாங்கள் கோழியை கேசரோலுக்குத் திருப்பி, பீர் கொண்டு மூடுகிறோம். சுமார் 45 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் கோழி சமைக்கட்டும் அல்லது அது மென்மையாகவும், சாஸ் குறையும் வரை.

மற்றொரு விருப்பம்: மற்ற கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் இந்த செய்முறையை செய்யலாம். இந்த வகை பீர் கொண்டிருக்கும் எலுமிச்சை சுவையுடன் நன்றாக இணைக்கும் மூலிகைகளை இது ஒப்புக்கொள்கிறது. ரோஸ்மேரி, தைம் அல்லது வளைகுடா இலை உங்களுக்கு உதவும்.

படம்: அட்டுடோபோல்லோ