ஆரஞ்சு கோழி

தயாரிப்பு

1. கோழியை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக நறுக்கவும்

2. நாங்கள் அதை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து ஆரஞ்சு சாறுடன் மூடுகிறோம்

3. நாங்கள் அதை 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate விடுகிறோம்

4. அதன் பிறகு, நாங்கள் கோழியை வெளியே எடுத்து எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் பிரவுன் செய்ய வேண்டும்

5. பொன்னிறமானதும், கோழியை வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

6. அதே கேசரோலில், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை மூலிகைகள் சேர்த்து வதக்கவும்

7. வெங்காயம் மென்மையாகவும், வெளிப்படையாகவும் இருக்கும் போது, ​​நாங்கள் கோழி இறைச்சியை கேசரோலில் சேர்த்து, ஆரஞ்சு சாற்றை மசாலாவில் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 25 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

8. சிக்கனை பரிமாறும் போது நாம் சாஸை அடித்து அல்லது கொடுக்காமல், சில ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் சிறிது அரிசி அல்லது பாஸ்தாவுடன் அலங்காரமாக பரிமாறலாம்.