தானியங்களுடன் கோழி ரொட்டி

இந்த செய்முறை எளிமையானதாக இருக்க முடியாது மற்றும் வீட்டில் இது மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது, குறிப்பாக சிறியவர்களிடையே. தி தானியங்களுடன் பிரட் செய்யப்பட்ட கோழி இது ஒரு துரித உணவு சங்கிலியில் உள்ள கோழியை நமக்கு நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் நான் அதை வீட்டிலேயே செய்ய விரும்புகிறேன், நான் போட்ட பொருட்களை அறிந்து கொள்வதில் நான் எளிதாக உணர்கிறேன், மேலும் அதை அடுப்பில் செய்ய முயற்சிக்கிறேன், இது கலோரிகளைக் குறைக்கிறது. நீங்கள் வறுத்த உணவுகளை சிறப்பாக விரும்பினால், நிறைய சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் கோழியை வறுத்து செய்முறையையும் முடிக்கலாம்.

இந்த செய்முறையை நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், கோழி ஃபில்லட்டுகளின் தடிமன் அடிப்படையில் பேக்கிங் நேரம் முக்கியமாக மாறுபடும். சிக்கன் ஜூஸியர் செய்ய தடிமனான ஸ்டீக்ஸ் தயாரிக்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் அதை உருளைக்கிழங்கு அல்லது சாலட் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் சாப்பிடலாம்.

தானியங்களுடன் கோழி ரொட்டி

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

பணக்கார மிருதுவான கோழியைத் தயாரிக்க எளிதான செய்முறை.

• பார்பரா கோன்சலோ

• செய்முறை வகை: இறைச்சி
• சேவைகள்: 4

• தயாரிப்பு நேரம்: 5M
• சமைக்கும் நேரம்: 30M
• மொத்த நேரம்: 35M

பொருட்கள்

• 150 gr. தானியங்களின் வகை 'கார்ன் செதில்கள்'
• 500 gr. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
• 1 முட்டை
• சல்
• மிளகு

தயாரிப்பு

1. தானியங்கள் சிறிய செதில்களாக இருக்கும் வரை உணவு செயலியுடன் நறுக்கவும். ஒரு தட்டில் ஊற்றி இருப்பு வைக்கவும்.

2. மறுபுறம், ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் ஒரு தட்டில் ஒரு முட்டையை அடித்து, இருப்பு வைக்கவும்.

3. கோழி மார்பகங்களை ஃபில்லட்டுகளாக வெட்டுங்கள் (நான் தடிமனாக விரும்புகிறேன்).

4. கோழியை சுவைக்க சீசன்.

5. முதலில் தாக்கப்பட்ட முட்டை வழியாகவும் பின்னர் தானியங்கள் வழியாகவும் கோழி ஃபில்லெட்டுகளை பூசவும்.

6. கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.

7. கோழியின் மேல் எண்ணெயைத் தூறவும்.

8. தானியங்கள் பழுப்பு நிறமாக (190-20 நிமிடங்கள்) தொடங்கும் வரை 30ºC க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பேக்கிங்கின் பாதியிலேயே, இருபுறமும் ஒரே மாதிரியாக மாற்றுவதற்கு நீங்கள் ஃபில்லெட்டுகளைத் திருப்பலாம்.

குறிப்புகள்

கோழிக்கு அதிக சுவையைத் தர அல்லது நீங்கள் ஒரு காரமான தொடுதலைக் கொடுக்க விரும்பினால், தானியங்களை அரைக்கும்போது உங்கள் விருப்பப்படி மசாலாப் பொருள்களை அல்லது சிறிது சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்.