காளான்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் குவிச்

தயாரிப்பு

1. பஃப் பேஸ்ட்ரியை சிறிது மாவு மேற்பரப்பில் உருட்டவும். நாம் quiche தயார் செய்ய போகிறோம் இதில் மாவை பரப்பவும். அதிகப்படியான மாவின் விளிம்புகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.

2. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை வைத்து காளான்களை வதக்கவும்.

3. காளான்கள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட செர்ரி தக்காளி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மாவை நிரப்பவும்.

4. மேலே மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

5. ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன், பாலுடன் முட்டைகளை அடித்து, மாவை அனைத்தையும் ஊற்றவும்.

6. அடுப்பில் 35 டிகிரியில் 180 நிமிடங்கள் சுடவும், அது நன்றாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்க, ஒரு டூத்பிக் செருகவும். நீங்கள் சுத்தமான டூத்பிக் எடுத்து ஒருமுறை, quiche தயாராக உள்ளது.