சிக்கன் ரோல்ஸ் காய்கறிகளால் அடைக்கப்படுகிறது

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் ஃபில்லெட்டுகளை தயார் செய்தவுடன், அவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மேலே ஹாம் துண்டுகளை வைக்கவும். இது சிக்கன் துண்டின் அளவுதான் என்பது முக்கியம்.

2. காய்கறிகளை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து மெல்லிய குச்சிகளாக வெட்டவும்.

3. ஃபில்லட்டின் ஒரு முனையில் நாம் காய்கறி ஜூலியனை குறுக்காக வைக்கிறோம். ஃபில்லட்டை உருட்டி, உங்கள் விரல்களால் நன்றாக அழுத்தி, ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட டூத்பிக்களால் அவற்றைத் திறப்பதைத் தடுக்கவும்.

4. எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பக்கங்களிலும் ரோல்களை பிரவுன் செய்யவும்.

5. எனவே, நாங்கள் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஒயின் சேர்த்து அதை ஆவியாகி விடுகிறோம். இப்போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தடிப்பானுடன் பிணைக்கப்பட்ட சாஸ் தயார் செய்ய போதுமான குழம்பு சேர்க்கவும். சாஸ் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ரோல்களுடன் சமைக்கட்டும், இதனால் அது சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையை எடுக்கும்.