சிறப்பு கோழி நூல்

தயாரிப்பு

1. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வறுத்த தக்காளி, கோழி மற்றும் அரைத்த சீஸ் உடன் கிரீம் சீஸ் கலக்கவும்.

3. மேஜையில் பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டி, அதே அளவிலான 8 முக்கோணங்களை வெட்டுங்கள்.

4. ஒரு பேக்கிங் தட்டில், ஒரு வகையான நூல் இருக்கும் வரை நான் படத்தில் காண்பிக்கும் போது இன்டர்லாக் முக்கோணங்களை வைக்கவும். இதனால் சில முக்கோணங்கள் ஒன்றுடன் ஒன்று ஒன்றுடன் ஒன்று.

5. ஒவ்வொரு முக்கோணத்திலும் நாம் தயாரித்த சீஸ் கலவையை மையத்தில் வைக்கவும். அவை நிரப்பப்படும்போது, ​​நூலை சிறிது சிறிதாக மூடுங்கள்.

6. பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும், அதனால் அது அதிகமாக வீங்காமல் இருக்கும், மேலும் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு அது நன்றாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

7. இப்போது நாம் மாவை பொன்னிறமாகக் காணும் வரை 15 டிகிரியில் 200 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

8. இதை குடிக்க, சுமார் 5 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.