(48 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
Cordovan salmorejo என்பது ஒரு பொதுவான பசியை உண்டாக்கும் அல்லது தக்காளி கிரீம், பூண்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதன் அமைப்பு, gazpacho போலல்லாமல், வெல்வெட்டி மற்றும் கிரீமி, எந்த கட்டிகளும் இல்லாமல் உள்ளது. அதை உருவாக்கும் போது நாம் இந்த அம்சத்தை வலியுறுத்த வேண்டும், நன்றாக அடிக்க வேண்டும் அல்லது வடிகட்ட வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டை, செரானோ ஹாம் ஷேவிங்ஸ் மற்றும் ஒரு தூறல் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றால் டிஷ் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது.
சால்மோர்ஜோ ஒரு சுலபமான செய்முறையாகும், நாங்கள் ஒரு நல்ல உணவு செயலியைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால் ஓரளவு உழைப்பு என்றாலும், இல்லையெனில் நீங்கள் தக்காளியை உரிக்க வேண்டும், நீங்கள் அவற்றை ஜின் செய்ய விரும்பினால், பின்னர் மிகச் சிறந்த கிரீம் பெற அதை வடிகட்டவும்.
குழந்தைகளுக்கு இது மிகவும் பணக்கார மற்றும் முழுமையான உணவாகும், ஏனெனில் இது ரொட்டியுடன் சாப்பிடப்படுகிறது, நாங்கள் கூறியது போல், இது தக்காளி தவிர, நறுக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் முட்டையை எடுத்துச் செல்கிறது. அதன் சுவை மிகவும் வலுவாக இருப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், பூண்டை அகற்றி, லேசான, குறைந்த அமில எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
கோர்டோவன் சால்மோர்ஜோ
கோடையில் வெப்பத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு கார்டோவன் சால்மோரேஜோ போன்றது எதுவுமில்லை. தயாரிப்பது மற்றும் பணக்காரர்களாக இருப்பது எளிதாக இருக்க முடியாது
படம்: லாகோசினடமரி
