டார்ட்டர் சாஸ் படிப்படியாக

தயாரிப்பு

1. மயோனைசே தயாரித்து ஒரு முட்டையை சமைப்பதன் மூலம் செய்முறையைத் தொடங்குகிறோம்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 200 கிராம் மயோனைசே வைப்போம், அங்கு மீதமுள்ள நறுக்கிய பொருட்களையும் சேர்ப்போம்.

3. முட்டை சமைக்கும்போது மீதமுள்ள பொருட்களை தயார் செய்யலாம்.

4. நாங்கள் வெங்காயத்தை உரித்து 50 கிராம் மட்டுமே நறுக்குகிறோம். அது நமக்கு நன்றாக பொருந்தும் வகையில் செய்வோம். நாங்கள் மயோனைசே கிண்ணத்தில் சேர்க்கிறோம்.

5. நன்கு வடிகட்டிய கெர்கின்ஸை நறுக்கி, மயோனைசே கிண்ணத்திலும் சேர்க்கவும்.

6. பின்னர், நாமும் கேப்பர்களை நறுக்கி அதே வழியில் தொடர்கிறோம்.

7. வேகவைத்த முட்டை குளிர்ந்தவுடன், அதை தோலுரித்து, மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளை நிறத்தை பிரிக்க பாதியாக வெட்டுகிறோம். இரண்டையும் தனித்தனியாக நறுக்கி அவற்றை மயோனைசே கிண்ணத்திலும் மீதமுள்ள பொருட்களிலும் சேர்க்கிறோம்.

8. அனைத்து பொருட்களும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும்.

9. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி அல்லது மூடி, குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

10. நாங்கள் தனிப்பட்ட கிண்ணங்களில் அல்லது ஒரு சாஸ் படகில் சேவை செய்கிறோம்.