வெள்ளரி சாண்ட்விச், ஆங்கில சிற்றுண்டி

தயாரிப்பு

1. வெள்ளரி பின்வரும் வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது

2. நாங்கள் அதை நன்கு கழுவி, உருளைக்கிழங்கு தோலுரிக்கும் உதவியுடன் மாற்று பட்டைகள் வடிவில் தோலின் பாதியை அகற்றுவோம்.

3. இப்போது நாம் அதை மிகவும் கூர்மையான கத்தி அல்லது உருளைக்கிழங்கு அல்லது இறைச்சி கட்டர் மூலம் மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்

4. உறிஞ்சும் காகிதத்தின் உதவியுடன் வெள்ளரிக்காயை சிறிது உலர வைக்கவும்.

5. நாங்கள் ரொட்டியை எடுத்துக்கொள்கிறோம், மேலோடு இருந்தால் அதை அகற்றுவோம், மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் துண்டுகளை பரப்புகிறோம்.

6. இப்போது நாம் ரொட்டி மீது வெள்ளரி துண்டுகளை வைக்கலாம்

7. விருப்பமாக நாம் அவற்றை சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் செய்யலாம்.

8. சாண்ட்விச்சிற்கு சேவை செய்ய, அதை நான்கு முக்கோணங்களாக வெட்டி, எக்ஸ் வடிவத்தில் குறுக்காக இரண்டு முறை வெட்டலாம்.