சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி சூப்

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகளை, இறுதியாக நறுக்கி, எண்ணெய் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.

2. பின்னர், நறுக்கிய தொத்திறைச்சிகளைச் சேர்க்கிறோம், இதனால் அவை நிறத்தை எடுக்கும்.

3. குழம்பு சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

4. மறுபுறம், நாங்கள் பாலை சூடாக்கி அதில் இரண்டு பாலாடைக்கட்டிகளை உருகுகிறோம். தேவை என்று பார்த்தால், பிளெண்டர் அடி கொடுக்கிறோம்.

5. நாம் காய்கறி மற்றும் தொத்திறைச்சி சூப் மற்றும் கலவை இந்த கிரீம் சேர்க்க. பால் அல்லது பாலாடைக்கட்டிகள் வெட்டப்படாமல் இருக்க, அதை மீண்டும் கொதிக்க விடாமல் தடுக்க வேண்டும், மேலும் மென்மையான அல்லது வெல்வெட் அமைப்புடன் ஒரு சூப்பை விட்டுவிடுவோம்.