ஹாம், சீஸ், பெப்பரோனி மற்றும் சலாமி ஸ்ட்ரோம்போலி

தயாரிப்பு

1. புதிய பீஸ்ஸா மாவை உருட்டவும். குளிரூட்டப்பட்ட இடத்தில் இருக்கும் வரை, நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை வாங்கலாம்.

2. நன்றாக நீட்டப்பட்டதும், சமைத்த ஹாமை மையத்திலும், சலாமியை மேலேயும், பெப்பரோனியை கடைசி அடுக்கிலும் வைக்கவும்.

3. இந்த மூன்று அடுக்குகளை நீங்கள் ஆன் செய்தவுடன், ப்ரோவோலோனின் துண்டுகளை மேலே மற்றும் இந்த சில சிறிய மொஸரெல்லா துண்டுகளின் மீது வைக்கவும். இதனுடன், எங்கள் நிரப்புதல் தயாராக இருக்கும்.

4. அடுத்து, ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அடித்து, ஒரு தூரிகையின் உதவியுடன், மாவின் விளிம்புகளை வண்ணம் தீட்டவும், அதனால் எங்கள் ஸ்ட்ரோம்போலி செய்தபின் ஒட்டிக்கொண்டு, எதுவும் நம்மைத் தப்பவிடாது.

5. நீங்கள் அனைத்து விளிம்புகளையும் ஒட்டியதும், ஸ்ட்ரோம்போலியை கவனமாக உருட்டவும், அதனால் எந்த பொருட்களும் வெளியே வராது. இறுதியாக, மாவை நன்றாக அழுத்தினால் நன்றாக கிள்ளவும்.

6. நாம் அதை முழுவதுமாக சுருட்டியதும், ஆலிவ் எண்ணெயால் கைகளை சிறிது ஈரப்படுத்தி, ஸ்ட்ரோம்போலியை ஆலிவ் எண்ணெயால் லேசாக வரைகிறோம்.

7. பேக்கிங் பேப்பருடன் பேக்கிங் தட்டில் வைத்து 25 டிகிரியில் சுமார் 180 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இந்த நேரம் கடந்தவுடன், அதை அடுப்பில் இருந்து எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.