ஹாலோவீனுக்கு சாக்லேட் பிரவுனி கேக்

தயாரிப்பு

1. குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெயை உருக்கி, அவற்றை உருகுவதற்கு சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்க்கவும்.

2. வெப்பத்தை அணைத்து, இந்த கிரீம் மீது, நாங்கள் சர்க்கரையை ஊற்றி, மின்சார கம்பிகளால் அடிக்கிறோம். பின்னர் முட்டைகளைச் சேர்த்து, கலவையை சிறிது ஏற்றுவதற்கு லேசாக அடிக்கவும்.

3. இறுதியாக நாம் ஈஸ்ட் உடன் sifted மாவு இணைத்து கொள்கிறோம். நாம் அதை நன்றாக மாவை ஒருங்கிணைத்து, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க.

4. நான்-ஸ்டிக் பேப்பரால் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட புளிப்பு பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றி, 175 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் துளையிட்டு ஊசி காய்ந்து வரும் வரை சமைக்கவும்.

5. அடுப்பில் இருந்து, 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் ஆறவிடவும். அடுத்து, பிரவுனியை அவிழ்த்து, அதை முழுமையாக குளிர்விக்க கம்பி ரேக்கில் வைக்கிறோம்.

6. மின்சார துடைப்பம் மூலம் அனைத்து பொருட்களையும் அடித்து தயாரிக்கப்படும் கேக்கில் உறைபனியை பரப்புகிறோம். முதலில் நாம் சீஸ் உடன் சர்க்கரை கலந்து, இந்த பேஸ்ட்டில் நாம் கிரீம் நீர்த்துப்போகிறோம். நாங்கள் கிரீம் காற்றோட்டம் மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் வண்ணம் சேர்க்க அடிக்கிறோம். இந்த கிரீம் கொண்டு கேக்கை பரப்பினோம்.

7. அலங்கரிக்க, உருகிய சாக்லேட்டின் நூல்களை வைத்து, ஒரு ஹெர்ரிங்போன் விளைவைக் கொடுக்கலாம், ஒரு டூத்பிக் மூலம் மையக்கருத்தை கீழே இழுக்கலாம்.