கல்லறை கேக்: சாக்லேட் மூலம் மற்றொரு மரணம்

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை, மாவு, உப்பு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் பாலுடன் கோகோவை கலந்து சாக்லேட் கிரீம் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். ஒரே மாதிரியான கிரீம் கிடைக்கும் வரை நாங்கள் அடிக்கிறோம்.

2. நாங்கள் கிரீம் ஒரு அல்லாத குச்சி நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மாற்ற மற்றும் அது கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப அதை வைத்து. சுமார் ஐந்து முதல் 10 நிமிடங்கள். சூடு ஆறியதும், சாக்லேட் க்ரீமில் சில துளிகள் வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

3. ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு ஒரு மாவு மேற்பரப்பில் ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியை உருட்டவும். நாம் அதை ஒரு நெய் தடவிய செவ்வக வடிவில் வைத்து, விளிம்புகளை உயர்த்தி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்துகிறோம், அதனால் அது உயரவில்லை (விளிம்புகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது). சுமார் 180 டிகிரியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

4. சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் வேகவைத்த மாவின் மீது சாக்லேட் கிரீம் ஊற்றவும் அல்லது டூத்பிக் மூலம் மையத்தை குத்துவது சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. ரேக்கில் குளிர்விக்க விடவும்.

5. மைக்ரோவேவ் அல்லது நீர் குளியல் ஒன்றில் சாக்லேட்டை உருக்கி, உருகிய சாக்லேட்டுடன் கேக்கை மூடி வைக்கவும். அது தயிர் ஆகட்டும்

6. அதை அலங்கரிக்க, நாங்கள் அதைச் சுற்றி சாக்லேட் செதில்களை வைத்து, குக்கீகளில் "ரிப்" என்ற வார்த்தையை வரைகிறோம் (அல்லது ஆர்ஐபி, மிகவும் பாரம்பரியமாக இருக்க வேண்டும்), நாங்கள் "மணல் நொறுக்கப்பட்ட ஓரியோஸ் மற்றும்... உண்மையில், இந்த கல்லறையை உங்கள் விருப்பப்படி குழந்தைகள் அமைக்கட்டும். புகைப்படம் மட்டுமே உத்வேகத்தை அளிக்கிறது!