சூப்பர் எளிய சீஸ் கேக் அதனுடன் நாம் என்ன வைக்கிறோம்?

ஆயிரக்கணக்கான சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து சீஸ் கேக்குகள் (சீஸ் உடன் எங்கள் இனிப்புகளைக் காண இங்கே கிளிக் செய்க), நான் ஒன்றை முன்மொழிகிறேன் மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையானது; மிகவும் மோசமானது இது ஹைபோகலோரிக் அல்ல. இது குளிர்சாதன பெட்டியில், காலகட்டத்தில் கரைக்கும் ஒன்றல்ல, ஆனால் செயல்முறை வேகமாக இருக்க முடியாது. பின்னர் அதை அற்புதமாக வைத்தோம் அடுப்பில் bain marie அது தான் நீர் குளியல் ஒரு உதவிக்குறிப்பு: பாலாடைக்கட்டி உள்ள அச்சை ஒரு பெரிய உள்ளே (அடுப்பிற்கும் ஏற்றது) வைத்து, அதை பாதிக்கு சற்று குறைவாக தண்ணீரில் நிரப்பவும், ஆம், ஒருமுறை மற்ற கொள்கலனுக்குள் மற்றும் ஏற்கனவே அடுப்பு தட்டில். அதனால் அது கொட்டாது. இது எளிமையானது, ஆனால் சில நேரங்களில் அது மறந்துவிடும்.

சூப்பர் ஈஸி சீஸ்கேக்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

நீங்கள் எளிதான சீஸ்கேக்கைத் தயாரிக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறையை எளிதாக்க முடியாது

• ஏஞ்சலா

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• சேவைகள்: 12

• மொத்த நேரம்:

பொருட்கள்

• 9 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு (மஞ்சள் கருவை வேறு எதற்கும் சேமிக்கவும்)
• 1 முழு முட்டை
• 400 கிராம் கிரீம் சீஸ்
• 740 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
• 1 சீஸ்
• 3 கிளாஸ் பால்
• அச்சுக்கு சூரியகாந்தி எண்ணெய். புளுபெர்ரி ஜாம்
• கார்பனேற்றப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும்/அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது பெர்ரிகளை அலங்கரிக்க.

தயாரிப்பு

1. மீதமுள்ளவற்றைச் செய்யும்போது அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டருடன் கலந்து, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் முன்பு தடவப்பட்ட அச்சுக்குள் கலவையை ஊற்றுவது போன்ற செயல்முறை எளிது.

3. பிறகு, ஒரு பெயின்-மேரியில் சுமார் 35 நிமிடங்கள் சுடுகிறோம், அது நன்கு தயிர் ஆகும் வரை, மையத்தில் ஒரு டூத்பிக் செருகப்பட்டு, அது சுத்தமாக வெளியே வந்ததும் அது தயாராக இருக்கும்.

4. நீங்கள் விரும்பியபடி, குளிர்ச்சியாகவும், அவிழ்க்கவும் அல்லது அதே அச்சில் விடவும்.

5. நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி, புளுபெர்ரி ஜாம், ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி, ஐசிங் சர்க்கரை அல்லது நாம் விரும்பும் எதையும் பரிமாறுகிறோம்.

படம்: பால் பொருட்கள்