ஸ்ட்ராபெரி ஓரியோ கேக்

தயாரிப்பு

1. நுரை வரும் வரை சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும்

2. ஈஸ்ட் கலந்த மாவு, உருகிய சாக்லேட் மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்

3. கேக் அதிக பஞ்சுபோன்றதாக இருக்க வேண்டுமெனில், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை தனித்தனியாக கெட்டியாகும் வரை அடித்து, பின்னர் கலவையில் சேர்க்கவும்.

4. இந்த மாவை ஒவ்வொரு நெய் தடவிய ஓரியோ மோல்டிலும் சமமாக விநியோகித்து 180ºC க்கு 25 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம்.

5. முதலில் வெண்ணெயை சிறிது ஜாம் சேர்த்து சூடாக்கவும்

6. இந்த சூடான கலவையில், முன்பு நனைத்த ஜெலட்டின் தாள்களை நாங்கள் கரைக்கிறோம்

7. வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து, துடைப்பம் கொண்டு கிரீம் (மிகவும் குளிர்) விப்

8. இப்போது கிரீம் கிரீம், ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் மற்றும் ஜெலட்டின் கரைசலை கலக்கவும்.

9. பிஸ்கட் குளிர்ந்தவுடன், ஒவ்வொரு அச்சிலும் தயாரிப்பைப் பரப்பி, நிரப்புதல் சிறிது செட் ஆகும்படி அதை குளிர்விக்க விடவும்.

10. அது தயாரானதும், நாம் அவிழ்த்து இரண்டு பகுதிகளையும் இணைக்கிறோம்

11. வண்ண நூடுல்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.