கேரட் நிலப்பரப்பு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கேரட்டை அரைத்து, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்குவதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். நமக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், மின்சார சாணை மூலம் காய்கறிகளை அனுப்புவது நல்லது.

2. தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, சோள மாவு, முட்டை மற்றும் மஞ்சள் கரு, கிரீம் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் கொண்டு கேரட் மற்றும் வசந்த வெங்காயம் கலந்து.

3. இந்த மாவை தடவப்பட்ட அல்லாத குச்சி காகிதத்துடன் வரிசையாக உயரமான செவ்வக அச்சுக்குள் ஊற்றி 45-50 நிமிடங்கள் அல்லது நிலப்பரப்பு அமைக்கும் வரை இரட்டை கொதிகலனில் சுட வேண்டும்.

4. நிலப்பரப்பு அடுப்பிலிருந்து மற்றும் கொதிக்கும் நீரிலிருந்து குளிர்ந்து, துண்டுகளாக நறுக்கி பரிமாறவும்.