டோன்காட்சு, ஜப்பானிய ரொட்டி பன்றி இறைச்சி

தயாரிப்பு

1. முதலில், நாங்கள் முட்டைக்கோஸை ஜூலியன் கீற்றுகளாக நறுக்கி, அதை 1 மணி நேரம் பனியுடன் புதிய நீரில் ஊறவைத்து, மிருதுவாகவும், அதன் வலுவான வாசனை மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவையின் ஒரு பகுதியை இழக்கிறோம்.

2. இதற்கிடையில், வறுக்கும்போது வளைவதைத் தடுக்க ஃபில்லெட்டுகளில் சில குறுக்கு வெட்டுகளைச் செய்யுங்கள்.

3. நாங்கள் மாவு பொருட்களை தனித்தனியாக விநியோகிக்கிறோம்

4. பன்றி இறைச்சியை இருபுறமும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்து, பின்னர் அவற்றை மாவு, அடித்த முட்டை வழியாக அனுப்புகிறோம், இறுதியாக அவற்றை பாங்கோவுடன் நன்றாகப் பூசுகிறோம், அதை நாம் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் அல்லது மிகச் சிறந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாம்.

5. ஒரு வாணலியில் நிறைய எண்ணெயைச் சூடாக்கி, சாப்ஸை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

6. நாம் உறிஞ்சக்கூடிய சமையலறை காகிதம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மீது இடுப்பு வடிகால் மற்றும் மேல் ஒரு சிறிய சாஸ் மற்றும் ஒரு அழகுபடுத்த முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சி பரிமாறவும்.