சமையல் ஹேக்ஸ்: சரியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குவாக்காமோல்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கும் செய்முறை சுமார் 4 நபர்களுக்கானது. மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை நன்றாக உரிக்க வேண்டும், இதற்காக, வெண்ணெய் பழத்தை நன்றாக உரிக்க நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம். நீங்கள் அதை தோலுரித்தவுடன், அனைத்து பொருட்களையும் நசுக்க வீட்டில் ஒரு மோல்கஜெட் அல்லது கல் மோட்டார் வைத்திருப்பது சிறந்தது, ஆனால் நிச்சயமாக அனைவருக்கும் இந்த கருவி இருக்க முடியாது என்பதால், நீங்கள் ஒரு கிளாசிக் மோட்டார் மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தலாம்.

2. நீங்கள் அமைப்பு மிகவும் சீரானதாக இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தலாம், அது அனைத்து சரியான பொருட்களையும் நசுக்குகிறது மற்றும் அமைப்பு மிகவும் கிரீமியாக இருக்கும், இதன் விளைவாக ஒரு வெண்ணெய் பழம் மிகவும் பரவக்கூடிய அல்லது நிரப்பக்கூடியதாக இருக்கும்.

3. நீங்கள் எந்த முறையைப் பயன்படுத்தினாலும், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லியை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்குவது முக்கியம். வெண்ணெய் பழத்திலிருந்து இறைச்சியை எடுத்து சதுரங்களாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து, சாந்தின் உதவியுடன் ப்யூரி செய்யவும். ஒரு சுண்ணாம்பு சாறு சேர்த்து கலவையை தொடர்ந்து வேலை செய்யவும். எனக்கு தனிப்பட்ட முறையில் காரமானது பிடிக்காது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது மிளகாய் அல்லது மிளகாய் சேர்க்கலாம்.

4. குவாக்காமோலை முயற்சி செய்து, உப்பு தேவைப்பட்டால் அதை சரிசெய்யவும்.

5. உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குவாக்காமோலை சில நாச்சோஸ் அல்லது சில சோள முக்கோணங்களுடன் பரிமாறவும், மேலும் நீங்கள் அதை இப்போது சாப்பிடப் போவதில்லை என்றால், அது ஆக்ஸிஜனேற்றப்படாமல் இருக்க, வெண்ணெய் குழியை மையத்தில் வைக்கவும், மேலும் சில வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் மடக்குகளை மேலே வைக்கவும்.