วิธีทำช็อคโกแลต Ferrero Rocher

Preparación

1. บดเวเฟอร์ช็อกโกแลตและเฮเซลนัทในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้กับ Nutella ใส่แป้งลงในภาชนะแล้วใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

2. เมื่อเวลาผ่านไปใช้ช้อนตักแป้งส่วนเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นลูก พยายามทำให้เร็ว ๆ เพื่อไม่ให้แป้งร้อนเกินไปด้วยมือของคุณ

3. ละลายช็อกโกแลตเพื่อให้ครอบคลุมในไมโครเวฟหรือใน bain-marie และเมื่อละลายแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้ข้นขึ้น เมื่อช็อกโกแลตอุ่น ให้จุ่มแต่ละลูกแล้วผ่านเฮเซลนัทบด

4. ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง จากนั้นเก็บช็อกโกแลตไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น