สีที่น่าดึงดูดและแปลกตาคือน้ำซุปอุ่น (หรือเย็น) ที่ทำจากผักสีแดงหรือสีม่วงต่างๆ หัวหอมหัวบีทและกะหล่ำปลีแดงเป็นสามอย่างที่สมบูรณ์แบบในจานที่เต็มไปด้วยวิตามินนี้ คุณจะรู้ว่าคุณเพิ่มหรือเปลี่ยนผักที่มีสีใกล้เคียงกัน (หัวไชเท้าบรอกโคลีสีม่วง ... ) เพื่อให้ได้สีชมพูของซุปและปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
ซุปสีชมพู
วันนี้เราจะทำซุปที่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมมากและยังมีรสชาติที่เข้มข้นมากด้วยการผสมผสานของผักเพื่อให้ได้สี
ภาพ: Gingerus