(32 โหวต)
Cargando ...
สำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ เราสามารถทำสิ่งนี้ให้อร่อยได้ ปีกไก่บาร์บีคิว. เราสามารถทำซอสนี้เองที่บ้านด้วยวัตถุดิบชั้นดีอย่างของเรา มะเขือเทศทอดฮิดะ, มัสตาร์ดหรือหัวหอมและกระเทียม ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนและด้วยความช่วยเหลือของเตาอบ เราจึงสามารถได้ปีกที่กรอบและมีรสหวานอมขมกลืน คุณจะรักผลลัพธ์ของมัน!
ถ้าคุณชอบสูตรไก่ คุณสามารถรู้สูตรของเราสำหรับ ไก่กรอบ
ปีกไก่บาร์บีคิว
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 4
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ปีกไก่ 12 ชิ้น
- มะเขือเทศทอดฮิดะ 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะใหญ่
- 1 น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมเล็ก
- กระเทียมกลีบเล็ก 2 กลีบ
- Sal
- น้ำมันมะกอก 2 ถ้วยเล็ก
- แป้งสาลี 1 จาน
Preparación
เราลอก หัวหอมและกระเทียม และเราจะสับให้ละเอียด หากต้องการก็สามารถแปรรูปในหุ่นยนต์ในครัวได้เช่นกัน ขาดๆ หายๆ. เราจะใส่ลงในชามเพื่อเพิ่มส่วนผสมดังต่อไปนี้
เราเพิ่ม 200 กรัมของ มะเขือเทศทอดฮิดะ, ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม . ช้อนโต๊ะ miel, 4 ช้อนโต๊ะของ Vinagre และช้อนใหญ่ของ มัสตาร์ด. เราผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
ในกระทะที่เราใส่ อุ่นน้ำมันมะกอก. เราเทแป้งลงในจาน เราใส่เกลือลงในปีกและ เราอาบน้ำในแป้ง. เมื่อน้ำมันร้อนเราจะทอดทั้งสองข้างแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
เราให้ความร้อน เตาอบ 200 °. เราใส่ปีกใน ส่วนผสมบาร์บีคิว และเราเคลือบมันอย่างดี
เราเตรียมถาดที่สามารถอบด้วยกระดาษรองอบและเราจะวางปีก เราปล่อยให้พวกเขาอบ ด้านหนึ่ง 10 นาที อีกด้านหนึ่ง 10 นาที. เมื่ออบเสร็จแล้วก็เสิร์ฟร้อนๆ
