มันเทศย่าง: เพียงอย่างเดียวกับหวานหรือเค็ม

ก็คือมันเทศนั่นเอง หัวที่มีรสผลไม้เล็กน้อยและมีรสหวานเล็กน้อย ที่มักถูกนำมาใช้ในห้องครัวเป็นอย่างมาก ในการเตรียมขนม (ในน้ำเชื่อมมาร์ซิปันชุบแป้งทอด ... ) เป็นเค็ม (ทอดในครีมตุ๋น ... )

ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ทำให้เรามีมันฝรั่งหวานที่ดีที่สุดในตลาด และหลาย ๆ ครั้งวิธีง่ายๆคือสิ่งที่ดีที่สุด ดังนั้นมันเทศย่างที่ดีบางอย่างก็เพียงพอที่จะตรวจสอบรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีได้ เราสามารถนำมันไปตามที่เป็นอยู่หรือส่งผ่านชาวจีนและเสิร์ฟในน้ำซุปข้นกับเนื้อและปลา

มันเผา

พิมพ์สูตร

คุณเคยทำมันเทศย่างหรือไม่? ลองพวกเขาและมาพร้อมกับสิ่งที่คุณชอบที่สุดไม่ว่าจะหวานหรือเค็ม

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• เสิร์ฟ: 4

• เวลารวม:

Ingredientes

• มันเทศ

Preparación

1. ก่อนนำเข้าเตาอบ ให้ล้างมันเทศที่ยังไม่ปอกเปลือกให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและแปรงขนนุ่ม

2. เราเช็ดให้แห้งและวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ

3. เราใส่เตาอบด้วยความร้อนที่ 200 องศาบนและล่างและวางถาดที่ความสูงครึ่งหนึ่ง

4. จะใช้เวลาในการปรุงมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความแข็งและขนาดของมันเทศ

5. คุณสามารถตรวจสอบความอ่อนโยนได้โดยใช้มีดแทง นอกจากนี้ เมื่อน้ำด้านในย่าง พวกเขามักจะหยดคาราเมลชนิดหนึ่งลงบนถาดเพื่อบอกคุณว่ามันฝรั่งหวานกำลังจะถึงจุดหนึ่งแล้ว

รูปภาพ: Cocinatype