ลูกปู: สำหรับแทะสำหรับมื้อกลางวันสำหรับมื้อค่ำ

Preparación

1. ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วบดด้วยส้อม

2. ผสมกับปูสับ ต้นหอมสับและทอด พริกหยวกสับละเอียด เกลือ และพริกไทย

3. ปล่อยให้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

4. จากนั้นเราก็สร้างลูกบอลส่งผ่านไข่และเกล็ดขนมปังผสมกับผิวเลมอนเล็กน้อยแล้วพักไว้ในตู้เย็นอีกครั้งอีกหนึ่งชั่วโมง

5. หลังจากเวลานี้เราก็ทอดมันในน้ำมันร้อน

6. เมื่อทองแล้วเราก็นำออกมาสะเด็ดน้ำ