(15 โหวต)
Cargando ...
พวกเขาทำให้ฉันนึกถึงสโคนเล็กน้อยแม้ว่ามันจะไม่หวานเหมือนเดิมก็ตาม ของวันนี้, the ขนมปังนมข้นและโยเกิร์ตพวกเขายังง่ายกว่า ตัวแป้งไม่มีน้ำตาล มีแต่นมข้นหวานเล็กน้อย เราจะทำให้พื้นผิวหวานขึ้นเล็กน้อยด้วยน้ำตาลอ้อยทั้งหมด ดังนั้นสีภายนอกของซาลาเปาเหล่านี้
ไม่หวานเกินไปจึงเหมาะที่จะเติมแยม นอกจากนี้พวกเขายัง นุ่มมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็กๆ
ฉันปล่อยให้คุณเชื่อมโยงไปยังหนึ่งในของเรา ติดขัด ง่ายกว่า พลัม. เตรียมในไมโครเวฟและเราพร้อมในไม่กี่นาที
สโคนกับนมข้นและโยเกิร์ต
ขนมปังก้อนใหญ่ไม่หวานเกินไป
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: ทันสมัย
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 100
- เสิร์ฟ: 20
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- แป้ง 250 กรัม (และอีกเล็กน้อยถ้าเราเห็นว่าจำเป็นเมื่อเราทำแป้งเสร็จแล้ว)
- เนย 50 กรัม
- huevo 1
- นมข้น 35 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 125 กรัม
- ยีสต์อบชนิดรอยัล 1 ซอง
- น้ำตาลทรายทั้งเปลือก
Preparación
ใส่เนยเป็นชิ้น ๆ ในภาชนะขนาดเล็กแล้วอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 20 วินาที เราขอสงวนไว้
ใส่แป้งและยีสต์ลงในชามใบใหญ่.
เราผสม เราทำหลุมตรงกลางแล้วใส่ไข่ นมข้นหวาน โยเกิร์ต และเนยลงไป
เราผสมด้วยช้อนไม้
เมื่อเห็นว่าการผสมด้วยช้อนไม่ง่ายอีกต่อไป ก็ถึงเวลาวางช้อนลงแล้วใช้มือทำต่อ
เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยหากแป้งเหนียวเกินไป
ปั้นเป็นก้อนแล้วทิ้งไว้ในชาม เราให้เธอพักครึ่งชั่วโมง
เราปั้นแป้งโดประมาณ 20 กรัมด้วยมือของเราแล้ววางลงบนถาดอบสองถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เราบดมันด้วยมือของเราเล็กน้อยแล้วใส่น้ำตาลอ้อยเล็กน้อยลงบนพื้นผิว
อบที่175ºประมาณ 10 นาที
ข้อมูลมากกว่านี้ - วิธีทำแยมพลัมในไมโครเวฟ