Coca de llanda เค้กสปันจ์แบบวาเลนเซีย

Preparación

1. ตีไข่ให้เข้ากันกับน้ำตาล จากนั้นผสมกับน้ำมัน นม และน้ำส้ม

2. ผสมแป้งกับยีสต์หรือโซดาแล้วค่อยๆ ใส่ลงในไข่จนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมที่ปูด้วยกระดาษแล้วโรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ

4. อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาที