(8 โหวต)
Cargando ...
เราเริ่มต้นวันจันทร์ที่หวานที่สุดด้วยสูตรง่ายๆนี้ในการเตรียมโค้กยัดไส้ M & M ที่จะเลียนิ้วของคุณ! คุณต้องการทราบวิธีการทำทีละขั้นตอนหรือไม่? จดไว้เพราะทำได้ง่ายมาก พวกมันจะสมบูรณ์แบบหากคุณเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิด เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และยังอร่อยอีกด้วย
คุกกี้ที่เต็มไปด้วย M & M
ถ้าคุณชอบคุกกี้และช็อกโกแลต คุณจะต้องชอบการผสมผสานระหว่างคุกกี้ที่เต็มไปด้วย M&M's
- อังเกลา
- ห้องครัว: Tradicional
- ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
- เสิร์ฟ: 24
- เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งขนม 2 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือ
- 1/2 ซองยีสต์
- เนยจืด 125 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- ไข่ทั้งฟอง
- วานิลลา 1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิป 50 กรัม
- M & Ms 100 กรัม
Preparación
มันง่ายมากที่จะเตรียมพวกเขาดังนั้นโปรดทราบ ใช้ชามขนาดกลาง-ใหญ่ทำส่วนผสมทั้งหมด แล้วใส่เนยที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง จนได้ครีมข้น จากนั้นใส่ไข่และผสมทุกอย่างจนส่วนผสมเข้ากันดี
ในชามอีกใบหนึ่ง ให้ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ และยีสต์ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและเมื่อเข้ากันดีแล้วให้ใส่ลงในชามใบแรกที่เรามีเนย ไข่ และน้ำตาล ใส่กลิ่นวานิลลาและคนให้เข้ากัน
สุดท้าย ใส่ช็อกโกแลตชิพและ M&Ms แล้วผสมลงในแป้งจนเข้ากันดี
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา และบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ เราปั้นคุกกี้โดยแบ่งแป้งประมาณครึ่งช้อนโต๊ะแล้วปั้นเป็นก้อนด้วยมือ
อย่าลืมแยกระหว่างบิสกิตและบิสกิต เพราะมันจะเติบโตเล็กน้อยในเตาอบ
อบที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 10 นาที และเมื่อคุณนำออกจากเตาอบ ให้พักในถาดบนตะแกรงให้เย็นประมาณ 5 นาที เพื่อไม่ให้ขนมแตก (เพราะขนมจะนิ่ม)
คุกกี้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในบ้าน
สารเคมี 1/2 ซองยีสต์กับยีสต์ถูกต้องแค่ไหน?
ฉันคิดว่ามันจะเป็นรอยัลยีสต์