ซี่โครงในซอสบาร์บีคิว

Preparación

1. ตัดซี่โครงเป็นชิ้นซี่โครงและวางบนถาดอบ ราดด้วยน้ำมะนาว ไวน์ขาว เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

2. เราแช่ซี่โครงให้ดีด้วย "น้ำซุป" นี้เพื่อให้เข้ากันทุกด้าน

3. เราใส่ซี่โครงลงในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนหน้านี้ที่ 180 องศาและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งพลิกกลับด้านอีกด้านหนึ่งให้เป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 45 นาที) หลังจากเวลานี้เราทาด้วยซอสบาร์บีคิวที่เราชื่นชอบและทิ้งไว้ในเตาอบอีก 2 นาทีโดยปิดเตาอบ

4. เราให้บริการพวกเขาอย่างอบอุ่นและอร่อยมาก!